标准号：DB3509/T 014-2023
标准名称：福鼎桑叶白茶加工技术规程
发布日期：2023-09-15
实施日期：2023-12-15
本文件规定了福鼎桑叶白茶的加工基本条件、加工工艺流程、加工技术要点、质量管理、标志标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于福鼎桑叶白茶的加工。
批发部门：宁德市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：宁德市茶产业发展中心
起草单位：福鼎市桑叶白茶科技有限公司、宁德市海峡茶业交流协会、盐城福旺生物科技发展有限公司、上海农桑科技有限公司
起草人：田洪武、汪承准、孙威江、黄艳、王忠义、陈明晶、苏尔发、孔灿钟、陆云强、沈朝增