标准号：DB43/T 2762-2023
标准名称：茶饮品加工技术规范
发布日期：2023-09-27
实施日期：2023-12-27
本文件规定了茶饮品加工技术的原辅料要求、加工要求、质量要求、检验规则、标签、包装和饮品召回。
本文件适用于现制现售的茶饮品制作。
批发部门：湖南省市场监督管理局行业分类制造业
归口单位：湖南省食品标准化技术委员会
起草单位：湖南省茶业集团股份有限公司、湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
起草人：周重旺、谭月萍、袁勇、肖文军、张亚丽、郑丹琳、周令欣、唐志华、胡君、银飞燕、童杰文、龚雨顺