标准号：DB4451/T 4-2023
标准名称：潮州工夫茶艺技术规程
发布日期：2023-10-30
实施日期：2023-10-30
本文件规定了潮州工夫茶艺的茶器物、冲泡要求、茶壶执持手法、姿态礼仪、冲泡品饮步骤等。
本文件适用于潮州工夫茶的冲泡技艺。
批发部门：潮州市市场监督管理局行业分类居民服务、修理和其他服务业
归口单位：潮州市市场监督管理局
起草单位：潮州市茶艺协会、潮州市天羽工夫茶文化交流中心、潮州市茶产业促进会、潮州市潮安区茶叶协会、潮州工夫茶文化研究院、潮州市潮安区凤凰嘉茗茶业有限公司、广东南馥茶业有限公司、广东天池茶业股份有限公司、广东千庭茶业投资有限公司、潮州市陈韵堂茶艺有限公司、潮州市家乡人茶业有限公司、潮州市吉云祥茶业有限公司、广东凤凰谷文化创意有限公司、潮州市百师园创意馆、潮州市湘桥区柏荫精舍手拉壶培训中心、潮州市雅南文化传播有限公司、潮州市一达职业培训学校
起草人：叶汉钟、王泽英、赖欣蔓、游碧娜、王翠莹、龙素芳、杨静炫、洪巧俊、叶青青、洪丽纯、林幼仪、吴欢、蓝美兰、黄寰、陈辉、谢育红、林阳、陈启俊、柯敏、黄小花