标准号：DB43/T 2818-2023
标准名称：速溶茶加工技术规程
发布日期：2023-11-09
实施日期：2024-02-09
本文件规定了速溶茶加工的卫生要求、原料要求、加工和质量要求。
本文件适用于速溶茶的生产加工。
批发部门：湖南省市场监督管理局行业分类制造业
归口单位：湖南省农业标准化技术委员会
起草单位：湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南艾嘉生物科技有限公司、沅陵县茶叶技术推广站、湖南省茶叶学会
起草人：肖文军、刘仲华、张盛、袁勇、唐睿、李敏、覃丽、张思、谭月萍、李晋中、刘子龙、陈大海、张大明、王敏名、易艳辉、胡晓桃、石小红、刘智、李迪