标准号：DB3713/T 278-2023
标准名称：牛蒡全产业链建设规程
发布日期：2023-08-22
实施日期：2023-09-22
本文件规定了牛蒡全产业链建设的技术要点，包括术语和定义、产地环境与土壤管理、投入品管理、质量要求、产品加工、贮藏与运输、品牌营销与质量追溯。
本文件适用于临沂市牛蒡全产业链生产管理。
批发部门：临沂市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：临沂市农业农村局
起草单位：临沂大学、临沂鲁恒食品有限公司、临沂市农业技术推广中心、兰陵县职能运行监管服务中心、蒙阴县农业农村发展服务中心
起草人：刘文、刘振宁、曹雪、寇荣花、金太花、黄莹、刘秀英、王延书、陈晓燕、高飞、秦凯旋、张西凯