标准号:DB4201/T 483-2016
标准名称:鲜奶吧原料乳生产与供应技术规范
发布日期:2016-04-28
实施日期:2016-05-28
本标准规定了鲜奶吧原料乳生产基地条件、牛群条件、饲养管理与卫生、员工健康条件、防疫、原料乳质量要求及运输规范。
本标准适用于鲜奶吧原料乳的生产和供应。
批发部门:武汉市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位:武汉市农业科学技术研究院
起草单位:武汉市农业科学技术研究院畜牧兽医科学研究所、武汉妙嘉食品管理有限公司、武汉市动物疫病预防控制中心
起草人:卢顺、阮征、高其双、刘武、万平民、陈洁、陈志华、任远、彭霞、童伟文、周莉、向敏、夏瑜