标准号：DB15/T 3375-2024
标准名称：油莎豆去皮技术规程
发布日期：2024-03-15
实施日期：2024-04-15
本文件规定了油莎豆去皮加工的基本要求、加工工艺流程、包装、标识、贮存和运输的要求。
本文件适用于油莎豆去皮生产加工过程。
归口单位：内蒙古自治区农业标准化技术委员会
起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、定州市世和农业科技有限公司、通辽集邦顺元生态科技有限公司、内蒙古大学、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、磴口县农牧业技术推广中心
起草人：侯智惠、路战远、张立华、萨如拉、包珺玮、史培、赵俊利、张宇佳、刘文、任婷婷、胡可欣、韩淑娟、武玲鑫、王文焕、李晓奇、吴晓彤、姚玉军、张志刚、张德健、邱庆丰、刘和、位朋、代方平、索清、高慧