标准号：DB52/T 1780-2024
标准名称：酱香型白酒安全生产规范
发布日期：2024-01-25
实施日期：2024-05-01
本文件规定了酱香型白酒安全生产的术语和定义、基础管理、现场管理、安全风险管控及隐患排查治理、应急管理、事故管理和持续改进等。
本文件适用于酱香型白酒生产企业（以下简称“企业”）的安全生产。
批发部门：贵州省市场监督管理局
归口单位：贵州省工业和信息化厅
起草单位：贵州省应急管理科学研究院、仁怀酱香白酒科研所、贵州茅台酒股份有限公司、贵州习酒股份有限公司、北京石油化工学院、贵州科学院、贵州大学、贵州交通职业技术学院、贵州省消防救援总队、贵州省特种设备检验检测院、贵州省地质环境监测院、贵州省气象灾害防御技术中心、贵州国台酒业集团股份有限公司、贵州天安科技有限公司、贵州安酒股份有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司
起草人：幸贞雄、栾婷婷、张笠、王修俊、邹璇、成竹、万仪、文应财、龙昭岳、李家国、刘秀伟、丁旻、周炳秋、刘志鹏、聂印、任绍梅、赵有凯、张滟、李明素、陈小红、胡源、罗源泉、王迁、唐平华、玉光惠、陈维、闫明、贺有志、闵祥利、何菲、李朝云、黄进、龚荣、林世森、徐明智、官燕、王冲、佘露露