标准号：DB54/T 0339-2024
标准名称：青稞啤酒生产技术规程
发布日期：2024-04-21
实施日期：2024-05-21
本文件规定了青稞啤酒生产技术规程的术语和定义、产品分类、技术要求、产品质量、产品出入库、标志、包装、运输、贮存和记录的基本要求。
本文件适用于西藏自治区境内青稞啤酒的生产。
批发部门：西藏自治区市场监督管理局
归口单位：西藏自治区农牧业标准化技术委员会
起草单位：西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所、西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所
起草人：张志薇、靳玉龙、魏娜、张玉红、次顿、贾福晨、代艳娜、蒲继锋