标准号：DB35/T 2181-2024
标准名称：白茶自动化精制加工技术规程
发布日期：2024-05-09
实施日期：2024-08-09
本文件规定了白茶自动化精制加工的基础要求、工艺流程、技术要求、质量管理、标志、包装、运输和贮存等内容。
本文件适用于规模化、清洁化白茶自动化精制加工生产。
批发部门：福建省市场监督管理局
归口单位：福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会
起草单位：福建品品香茶业有限公司、福建农林大学、福鼎市茶产业发展中心、福建顺茗道茶业有限公司、福鼎鼎存茶业有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司、福建省古素茶产业有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、宁德师范学院
起草人：孙云、林振传、王智苑、林宏政、邵克平、金心怡、陈彬、孙威江、郝志龙、何丽梅、张大贵、周子维、林喜盈、吴传惠、林先滨、蔡良绥、王成龙、余步贵