标准号：DB5119/T 21-2024
标准名称：地理标志产品 江口醇酒生产技术规范
发布日期：2024-06-27
实施日期：2024-07-01
代替标准：DB5119/T 29-2021
本规范规定了地理标志产品 江口醇酒的范围、术语和定义、基本要求、生产工艺、质量要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。
本规范适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的江口醇酒。
批发部门：巴中市市场监督管理局
归口单位：巴中市经济和信息化局
起草单位：四川江口醇隆鼎酒业有限公司
起草人：李彦中、覃治力、唐小勤、张娟、吴玲、王磊