标准号:DB34/T 4870-2024
标准名称:餐饮外卖食安封签使用规范
发布日期:2024-07-30
实施日期:2024-08-30
本文件规定了餐饮外卖食安封签的基本要求,以及性能和规格、信息、使用的要求。
本文件适用于网络餐饮平台、餐饮服务提供者餐饮外卖食安封签的使用,其他餐饮配送服务参照执行。
批发部门:安徽省市场监督管理局
归口单位:安徽省市场监督管理局
起草单位:宿州市餐饮行业协会、芜湖市标准化研究院、宿州市多味楼饮食服务有限责任公司、芜湖市市场监督管理局、安徽省宿州市食品药品检验检测中心、芜湖职业技术学院、宿州市醉小湘餐饮管理有限责任公司、芜湖和府园林餐饮管理有限公司、宿州市羊肉屯餐饮管理有限责任公司、芜湖十里江湾餐饮管理有限公司、宿州国际大酒店有限责任公司
起草人:贾定坤、郑宇、王彭杰、邵长青、王灿、杨柳、张笛、陈平朵、操海国、侯宝华、倪恩林、王彬、陶影海