标准号：DB4112/T 327-2024
标准名称：平菇半熟料生产技术规程
发布日期：2024-10-28
实施日期：2025-01-28
本文件规定了平菇半熟料生产技术的术语和定义、产地环境、栽培场地、品种选择、菌种生产、培养料的选择及加工、培养料配方、制菌袋、发菌期管理、出菇方式、出菇期管理和采收等方面内容。
本文件适用于平菇半熟料生产。
批发部门：三门峡市市场监督管理局
归口单位：三门峡市农业农村局
起草单位：三门峡市农业科学研究院、三门峡市产品质量检验检测中心、三门峡市农业技术推广中心、三门峡市气象局、陕州区特色农业发展中心
起草人：张君、狄英杰、杨凤娟、王亚光、郭杰、孙水娟、王炯、杜适普、刘小奎、陈博、王红艳、姜宇、刘俊灵、张燕燕、乔建中、刘嘉琪、乔青、宋小希