标准号：DB4406/T 49-2024
标准名称：沙口笋种植技术规范
发布日期：2024-12-13
实施日期：2025-03-13
本文件规定了沙口笋种植的产地环境条件、栽培管理、采收、运输和贮存。
本文件适用于沙口笋的种植和采收。
起草单位：佛山市禅城区质量技术协会、佛山市禅城区市场监督管理局张槎市场监督管理所、佛山市禅城区张槎街道饮食文化协会、佛山市禅城区江太史餐饮食品店、佛山市宴福酒楼有限公司、佛山市鸿协成餐饮有限公司。
起草人：林畅、伏卫霞、何嘉伟、陈文浩、郭泳鸿、江欣灿、张朋田、吕瑞梅。