标准号：GB 15612-1995
标准名称：食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯
发布日期：1995-07-06
实施日期：1996-04-01
起草单位：广州食品添加剂技术开发公司
本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于氢化棕榈油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂。
GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯
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