标准号：GB 1916-1980
标准名称：食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚
发布日期：1980-04-01
实施日期：1980-10-01
废止日期：2009-08-05
起草单位：上海市卫生防疫站
本标准适用于以对苯二酚与叔丁醇反应生成2-叔丁酸对苯二酚，再在锌粉作催化剂与硫酸二甲酯反应生成的结晶化合物，简称BHA。本品加于油脂及高脂肪食品中作为抗氧化剂。
GB 1916-1980 食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚
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