标准号：GB/T 17240-1998
标准名称：辣根贮藏技术
发布日期：1998-03-02
实施日期：1998-10-01
废止日期：2015-03-01
批准发布部门：商务部
归口单位：商务部
起草单位：辽宁省蔬菜公司
本标准规定了辣根贮藏的采收和质量要求、贮藏准备、入库与堆码、贮藏条件、贮期管理和贮藏期等技术要求。本标准适用于辣根的自然冷却贮藏及机械冷却贮藏。
GB/T 17240-1998 辣根贮藏技术
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