标准号：GB 17203-1998
标准名称：食品添加剂 柠檬酸钙
发布日期：1998-01-16
实施日期：1998-12-01
废止日期：2017-12-30
起草单位：上海大东柠檬酸钙厂
本标准规定了食品添加剂柠檬酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、贮存和运输的各项要求。本标准适用于以柠檬酸和碳酸钙经化合而成的柠檬酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。
GB 17203-1998 食品添加剂 柠檬酸钙
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