标准号：GB 5408.1-1999
标准名称：巴氏杀菌乳
代替标准：GB/T 5408-1985
发布日期：1999-12-17
实施日期：2000-05-01
废止日期：2010-12-01
起草单位：黑龙江省乳品工业研究所
本标准规定了巴氏杀菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。
GB 5408.1-1999 巴氏杀菌乳
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