标准号：GB/T 5009.97-2003
标准名称：食品中环己基氨基磺酸钠的测定
代替标准：GB/T 13112-1991
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
废止日期：2017-03-02
批准发布部门：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：广州市卫生防疫站
本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠的三种测定方法——气相色谱法、比色法、薄层层析法。本标准气相色谱法及比色法适用于饮料、凉果等食品中环己基氨基磺酸钠的测定；薄层层析法适用于饮料、果汁、果酱、糕点中环己基氨基磺酸钠的含量测定。本标准检出限为4μg。
