标准号：GB 14963-2003
标准名称：蜂蜜卫生标准
代替标准：GB 13109-1991、GB 14963-1994
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
废止日期：2011-10-20
起草单位：福建省食品卫生监督检验所
本标准规定了蜂蜜的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以东方蜜蜂和西方蜜蜂及其杂交蜂种所采集酿造的天然加工蜂蜜。
GB 14963-2003 蜂蜜卫生标准
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