标准号:GB 15193.13-2003
标准名称:30天和90天喂养试验
代替标准:GB 15193.13-1994
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
废止日期:2015-10-07
起草单位:中国疾病控制中心营养与食品安全所
本标准规定了30天和90天喂养试验的基本技术要求。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素对动物引起的有害效应,检验对象包括食品添加剂(含营养化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容