标准号：GB/T 41897-2022
标准名称：食品用干燥剂质量要求
发布日期：2022-10-14
实施日期：2023-05-01
批发部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：北京市产品质量监督检验院、北京工商大学、江苏欧凯包装科技有限公司、武汉旭东食品有限公司、河北喜之郎食品有限公司、上海樱琦干燥剂有限公司、上海汇像信息技术有限公司、广东广益科技实业有限公司、东莞市欣荣天丽科技实业有限公司、扬州九美保鲜技术有限公司、河北科技大学、中国出口商品包装研究所、中轻食品工业管理中心、杭州干将实业有限公司、嘉兴星越包装材料有限公司、河北养元智汇饮品股份有限公司、南京新绿叶实业有限公司、晋江拓普旺防霉材料有限公司、北京萨姆伯科技有限公司、深圳市春旺环保科技股份有限公司、佛山市顺德区特普高实业有限公司、淮安市威特保鲜剂有限公司、合肥工业大学、北京食品科学研究院、北京集思聚源信息科技有限公司
起草人：王朝晖、吴方平、刘俊、姚奎章、黄湛深、何水洞、刘家朋、王建萍、樊先荣、崔立帮、王志新、孙勇、魏立坤、周晶、高鹏、李洋、马爱进、毛兵、余雄伟、邢益虎、钱军、郝帅、梁展韬、何贤培、吴定国、郑磊、郭振梅、刘艳伟、何旭东、吴坤坤
本文件规定了食品用干燥剂的分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存要求，描述了检验方法。
本文件适用于食品级原辅料生产的食品用干燥剂的生产、检验和销售。
