标准号：GB/T 5009.204-2005
标准名称：食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱（GC-MS）法
发布日期：2005-09-03
实施日期：2005-12-01
废止日期：2015-05-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：安徽省产品质量监督检验所
本标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联机测定方法。本标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。本标准方法检出限为7μg/kg。
GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱（GC-MS）法
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