标准号:GB/T 20369-2006
标准名称:啤酒花制品
发布日期:2006-01-23
实施日期:2006-10-01
批准发布部门:中国轻工业联合会
归口单位:全国酿酒标准化技术委员会
起草单位:中国食品发酵工业研究院、新疆出入境检验检疫局、新疆啤酒花股份有限公司、新疆绿嘉啤酒花有限公司等
起草人:张五九、康永璞、徐彦栋、林艳、单奇
本标准规定了啤酒花制品的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于经烘烤加工压缩成包的压缩啤酒花、经粉碎压缩成型的颗粒啤酒花和经萃取而成的二氧化碳洒花浸膏。