标准号：GB/T 20452-2006
标准名称：仁用杏杏仁质量等级
发布日期：2006-07-12
实施日期：2006-12-01
批准发布部门：国家林业和草原局
归口单位：国家林业和草原局
起草单位：北京市农林科学院林业果树研究所
起草人：王玉柱、孙浩元、杨丽
本标准规定了仁用杏中龙王帽、一窝蜂、柏峪扁和优一等四个甜杏仁品种杏仁和苦杏仁的质量指标，包括杏仁平均仁质量、色泽、风味、破碎率、不饱满率、虫蛀率、霉变率、杂质率、异种率、含水率、黄曲霉素等。本标准适用于仁用杏杏仁生产、营销和进出口。本标准不适用于鲜食杏品种。
