标准号：GB/T 20743-2006
标准名称：猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
发布日期：2006-12-31
实施日期：2007-03-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：国家标准委农业食品部
起草单位：秦皇岛出入境检验检疫局
起草人：庞国芳、范春林、郑军红、连玉晶、李岩
本标准规定了猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定（本方法测定杆菌肽中主要成分杆菌肽A）。本标准的方法检出限；50.0μg/kg。
