标准号：GB/T 10781.2-2006
标准名称：清香型白酒
代替标准：GB/T 11859.2-1989、GB/T 10781.2-1989
发布日期：2006-07-18
实施日期：2007-05-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国白酒标准化技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究所、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等
起草人：田栖静、杜小威、康健、郭新光
本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。
