标准号：GB/T 10781.3-2006
标准名称：米香型白酒
代替标准：GB/T 11859.3-1989、GB/T 10781.3-1989
发布日期：2006-07-18
实施日期：2007-05-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国白酒标准化技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究所、广西桂林三花股份有限公司等
起草人：张蔚、崔维东、郭新光、张晓梅、李勇
本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于米香型白酒的生产、检验与销售。
