标准号：GB/T 16289-2007
标准名称：豉香型白酒
代替标准：GB/T 16289-1996
发布日期：2007-01-19
实施日期：2007-07-01
废止日期：2019-01-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国白酒标准化技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院、广东佛山市太吉酒厂有限公司、广东顺德酒厂有限公司、广东省食品质量监督检验站、广东省九江酒厂有限公司
起草人：冯志强、郭新光、罗格罗、张蔚、郭波、何松贵、康永璞
本标准规定了豉香型白酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 u3000u3000本标准适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。
