标准号：GB 2757-1981
标准名称：蒸馏酒及配制酒卫生标准
发布日期：1981-09-23
实施日期：1982-06-01
废止日期：2013-02-01
起草单位：北京市卫生防疫站
本标准适用于蒸馏酒及配制酒。蒸馏酒系指以含糖或淀粉原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准
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