标准号：GB/T 20883-2007
标准名称：麦芽糖
发布日期：2007-02-02
实施日期：2007-12-01
废止日期：2018-07-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：鲁洲生物科技（山东）有限公司、黄龙食品工业有限公司、长春帝豪食品发展有限公司、广州双桥股份有限公司、上海融氏企业有限公司、中国食品发酵工业研究院
起草人：赵玉斌、徐正康、张玉英、郭新光、于灵武、谢海华
本标准规定了麦芽糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于麦芽糖。
