标准号：GB/T 21721-2008
标准名称：农副产品销售现场危害管理规范
发布日期：2008-05-04
实施日期：2008-10-01
批准发布部门：商务部
归口单位：商务部
起草单位：全国城市农贸中心联合会
起草人：张捷、马增俊、李党会
本标准规定了农副产品销售现场中经营环境、设备设施、器具材料、人员因素以及意外因素的危害管理。本标准适用于运营中的农副产品销售现场，包括农副产品批发市场、农贸市场、超市等销售现场，活畜禽交易市场除外。
GB/T 21721-2008 农副产品销售现场危害管理规范
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