标准号:GB/T 4789.7-2008
标准名称:食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
代替标准:GB/T 4789.7-2003
发布日期:2008-05-16
实施日期:2008-11-01
废止日期:2014-06-01
批准发布部门:国家卫生健康委员会
归口单位:国家卫生健康委员会
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、福建省疾病预防控制中心等
起草人:刘秀梅、陈艳、陈彦长、陈倩、马群飞、程苏云
本标准规定了食品中副溶血性弧菌的检验方法。本标准适用于水产品及食物中毒样品中副溶血性弧菌的检验,其他食品可参照使用。