标准号：GB/T 10646-2008
标准名称：电热食品烤炉型式与主要参数
代替标准：GB/T 10646-1989
发布日期：2008-06-03
实施日期：2008-12-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会
起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所
起草人：傅玉颖、刘旭、王玉波、刘红涛
本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主要参数。本标准适用于GB/T 10644中规定的电热食品烤炉。
GB/T 10646-2008 电热食品烤炉型式与主要参数
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