标准号：GB/T 43643-2024
标准名称：澳洲坚果
发布日期：2024-03-15
实施日期：2024-10-01
批发部门：国家林业和草原局
归口单位：全国经济林产品标准化技术委员会
起草单位：云南省林业和草原科学院、云南省热带作物科学研究所、洽洽食品股份有限公司、云南云澳达坚果开发有限公司、云南省林业和草原技术推广总站、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、云南省林木种苗工作总站、云南绿野农林集团有限公司
起草人：宁德鲁、马婷、聂艳丽、廖永坚、潘莉、缪福俊、王敬波、陈榆秀、贺熙勇、郭刚军、杜丽清、吴涛、曾辉、陈剑英、张淞
本文规规定了澳洲坚果(Macadamia nut）壳果、开口壳果和果仁的技术要求和等级规格、检验规则、包装、标志、贮存、运输等技术，描述了相应的试验方法。
本文件适用于澳洲坚果产品的销售和检测。