标准号:GB/T 17946-2008
标准名称:地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)
代替标准:GB 17946-2000
发布日期:2008-10-22
实施日期:2009-01-01
批准发布部门:国家知识产权局
归口单位:全国知识管理标准化技术委员会
起草单位:绍兴市质量技术监督局、中国绍兴黄酒集团有限公司、国家黄酒产品质量监督检验中心、会稽山绍兴酒股份有限公司等
起草人:俞有灿、李博斌、潘兴祥、田栖静、邹慧君、陈宝良
本标准规定了绍兴酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的地理标志产品保护规定目录中的绍兴酒,又称绍兴黄酒(以下统一简称绍兴酒)。