标准号：GB/T 10459-2008
标准名称：蚕豆
代替标准：GB/T 10459-1989
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：河南省农业科学院粮食作物研究所、中国农业科学院作物科学研究所、云南省农业科学院作物所、青海省农业科学院作物所
起草人：杨国红、包世英、贺振邦、宗绪晓、李君霞
本标准规定了蚕豆的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的商品蚕豆(胡豆、佛豆、罗汉豆)。
