标准号：GB/T 43715-2024
标准名称：薏仁米
发布日期：2024-03-15
实施日期：2024-10-01
批发部门：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、安徽豆宝食品有限公司、安徽省质量和标准化研究院、贵州仁信农业开发有限公司、兴仁市农业农村局、兴仁市市场监督管理局、安徽秋果食品有限公司、安徽省粮油产品质量监督检测站、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、兴仁市薏仁专业协会
起草人：张丽琍、张雪利、季一顺、张钰、郑玉艳、王莉花、杨荣文、黄东、陈曼婷、严如江、阙明金、李铠、刘井山、黄志林、汤进、戴继勇、洪登华、蒋福彪、王帅、王显贵、唐健、夏召和
本文件界定了薏仁米相关的术语和定义，规定了薏仁米的分类、质量要求、检验规则、标签标识和包装、储存、运输要求，描述了薏仁米的检验方法。
本文件适用于以薏苡为原料，经干燥、清理、脱壳等工艺加工制成的薏仁米。