标准号：GB/T 5009.49-2008
标准名称：发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
代替标准：GB/T 5009.49-2003
发布日期：2008-11-21
实施日期：2009-03-01
批准发布部门：国家卫生健康委员会
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、辽宁省疾病预防控制中心等、中国食品发酵工业研究院
起草人：杨大进、常迪、赵馨
本标准规定了发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析。
GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
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