标准号：GB/T 11857-2008
标准名称：威士忌
代替标准：GB/T 11857-2000
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-06-01
批准发布部门：中国轻工业联合会
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院
起草人：康永璞、张蔚、郭新光
本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。
GB/T 11857-2008 威士忌
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