标准号：GB/T 15664-2009
标准名称：水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
代替标准：GB/T 15664-1995
发布日期：2009-05-19
实施日期：2009-10-01
废止日期：2017-03-02
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）
起草人：夏虹、杨洁、胡定金
本标准规定了重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。本标准适用于水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的测定。
GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
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