标准号：GB/T 23500-2009
标准名称：元宵
发布日期：2009-04-27
实施日期：2009-10-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、天津市糕点行业协会等、北京稻香村食品有限公司
起草人：钱志先、池向东、高树山、宋全厚
本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。本标准适用于符合3. 1定义的产品。
GB/T 23500-2009 元宵
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