标准号：GB 28402-2012
标准名称：食品添加剂 普鲁兰多糖
发布时间：2012-05-17
实施时间：2012-07-17
发布部门：中华人民共和国卫生部
本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。
GB 28402-2012食品添加剂 普鲁兰多糖
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