标准号：GB/T 18916.15-2024
标准名称：工业用水定额 第15部分：白酒
发布日期：2024-09-29
实施日期：2025-01-01
代替标准：GB/T 18916.15-2014
批发部门：国家标准委
归口单位：全国节水标准化技术委员会
起草单位：中国酒业协会、水利部水资源管理中心、宜宾五粮液股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、贵州习酒股份有限公司、四川剑南春（集团）有限责任公司、宜宾永乐古窖股份有限公司、舍得酒业股份有限公司、中国标准化研究院、贵州茅台酒股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、广西丹泉酒业有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司
起草人：王旭亮、白雪、时晓、韩英、汪地强、邓皖玉、胡梦婷、杜静怡、马义博、覃建良、郭桂梅、涂华彬、李健、蔡小波、张远东、周志平、魏金旺、伍倩雯、石晓晴、饶家权、李鹏亮
本文件规定了白酒用水定额的计算方法、用水定额及管理要求。
本文件适用于白酒制造企业的用水管理。