标准号：GB/T 18623-2011
标准名称：地理标志产品 镇江香醋
代替标准：GB 18623-2002
发布日期：2011-05-12
实施日期：2011-11-01
批准发布部门：国家知识产权局
归口单位：全国知识管理标准化技术委员会
起草单位：镇江市醋业协会、江苏恒顺集团有限公司、镇江市标准化协会
起草人：王明法、沈志远、陈伟、许开慧、夏蓉
本标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据(地理标志产品保护规定》批准保护的镇江香醋，也适用于镇江陈醋。
