标准号:GB/T 26760-2011
标准名称:酱香型白酒
发布日期:2011-07-20
实施日期:2011-12-01
批准发布部门:中国轻工业联合会
归口单位:全国白酒标准化技术委员会
起草单位:国家酒类及饮料质量监督检验中心、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州省产品质量检验检测院、四川郎酒集团有限责任公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司
起草人:季克良、冯永渝、蒋英丽、王莉、田志强、寻思颖
本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求,试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。