标准号：GB/T 26762-2011
标准名称：结晶果糖、固体果葡糖
发布日期：2011-07-20
实施日期：2012-02-01
批准发布部门：国家标准化管理委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：西王集团有限公司、广州双桥股份有限公司、河北华旭药业有限责任公司、南宁市化工研究设计院、保龄宝生物股份有限公司、鲁洲食品集团有限公司等
起草人：杜军、李晓燕、汤桂标、王乃强、孙淑华、贺均林
本标准规定了结晶果糖、固体果葡糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验、销售。
