标准号：GB/T 9830-1988
标准名称：水果和蔬菜 冷藏后的催熟
发布日期：1988-09-20
实施日期：1989-03-01
废止日期：2015-03-01
批准发布部门：商务部
归口单位：商务部
起草单位：标准起草组
本标准规定了使水果和蔬菜在冷藏后能得到良好成熟条件的方法。本标准仅适用于在可采成熟度采摘的或者经过短期或长期贮藏以后的水果和蔬菜。不适用于过早采收的水果和蔬菜。
GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟
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