标准号：GB/T 6440-2012
标准名称：山羊板皮
代替标准：GB/T 6440-1986
发布日期：2012-12-31
实施日期：2013-02-01
批准发布部门：商务部
归口单位：商务部
起草单位：中国食品土畜进出口商会、河北出入境检验检疫局
起草人：郑新民、掌权祥、田泓、范炜
本标准规定了山头板皮的相关术语和定义、安全卫生要求、加工要求、品质要求、检验方法、验收规则及包装、贮存和运输要求。本标准适用于国产山羊板皮。
GB/T 6440-2012 山羊板皮
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